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◎賞味期限:
收到商品後請盡速食用完畢享受最鮮美的澎湖牡蠣,或是冷藏保存,請於3日內食用完畢!
◎產品特色:
來自大海孕育的力量,新鮮限量採收直送到府,澎湖有著清澈蔚藍令人著迷的海洋,
在這片100% 無汙染純淨海水中孕育出的牡蠣,新鮮採收的帶殼牡蠣保留海中的鹽分,
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◎料理建議:
1.炭烤牡蠣-
保留鮮美湯汁小秘訣:
將牡蠣肚朝下,平的那面朝上,輕敲牡蠣殼聽到「ㄎㄨㄥㄎㄨㄥ」的聲音
小心夾起放旁邊,等著牡蠣殼自己打開,鮮味撲鼻而來,正是美味的時刻!!
無私分享
2.乾蒸-
乾蒸牡蠣時,炒菜鍋中不放水,將牡蠣清洗乾淨後排列於鍋中,蓋上鍋蓋後以中火乾蒸,
聽到其開口的聲音後,再蒸上3至5分鐘即可!
3.烤箱-
將牡蠣放置烤盤上,約烤12分鐘時,牡蠣開始開口,再烤2~3分鐘,即可食用!
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